ソウルフード 自らの身体を、今あるこの時まで作ってきた食事。

自らの身体を、今あるこの時まで作ってきた食事に、思いをはせる瞬間があります。
それがソウルフードの、ひとつの側面である思いです。

義理の親父は昭和11年生まれの新潟出身です。
中学校を卒業後に上京し、苦労しながら独立して事業を確立させました。

少し前ですが、そんな親父と新潟県へ行った事がありました。
その際、（義理の親父からすると）孫の希望もあり、新潟県立歴史博物館（https://nbz.or.jp/）に立ち寄りました。

親父からすると、展示物は少し前の日々の生活であり、それを珍しく観る気持ちにはならないとの事でした。
そりゃ、そうだわなと思いながらも、「子供は興味深く観ているから」と私は苦笑いしながら言いました。

本年、親父は新型コロナに罹患し、治りましたが体調の回復が思わしくなく、一緒には出掛けられませんでした。

車で走行中に二男が、おいしそうだとロードサイドで店を見つけました。
FARM FRONT SEKI NOEN(https://farmfront.jp/) です。
お昼時であった事もあり、店外に行列です。
幸い駐車場が確保出来たので、待つ事としました。

40分程待って店内に。
とても清潔で、店を囲む田園風景と相まって素晴らしいです。

土鍋炊き塩むすびセットを注文。
塩おにぎり（２個）とみそ汁に漬物と海苔が１枚。

おいしい。

塩むすびだから、主役のお米がおいしい事は勿論、みそ汁がまた格別。
何で出汁をとっているのか、知りたいぐらいです。
これには妻も唸っていました。

親父はいませんでしたが、40分前後も待つ。
おにぎり２個に1,000円以上を払って食べる。
理解は出来ないでしょう。

博物館の風景に同じく、自らの歴史の一部であり、体験した事です。
都会からの客が、ありがたがって食べる。
もしかしたら、奇異に映る場面があるかもしれません。

でも、一緒だったらおいしく食べた気がします。
それは、幼い頃から食べ、自らの身体を作ってきたものです。
どこかに、うれしい思い、辛い思いが隠れているかもしれないですが、今も郷土の米を実家から取り寄せ、日々食べています。

今は別宅で、日々ジャンクフード付けの私には、とてつもないごちそうです。
仕事で、生産者の方々が自家用で食べるとっておきを、頂戴する事があります。
そのおいしい事。

子供もいましたが、これがごちそうである事は、まだ理解出来ないでしょう。
「肉はないの？」「おかずはないの？」「ごはんだけ？」
子供の頃の私なら、そう思います。

自らの身体を、今あるこの時まで作ってきた食事に、思いをはせる瞬間があります。
それがソウルフードの、ひとつの側面である思いです。